1.- Remojar la semilla de 8 a 12 horas (de preferencia con agua purificada, pero cualquier agua es buena siempre que este limpia)
a. Lava muy bien la semilla, remoja en agua limpia.
b. Durante el remojo, cambia el agua dos veces.
2. Germina las semillas de 16 a 24 horas, o hasta que salga una pequeña raíz blanca.
a. Enjuaga las semillas varias veces durante la germinación. En la mañana, por la tarde y antes de irte a dormir.
b. Enjuaga más seguido y germinaran más rápido!
3. Planta las semillas ya germinadas en tierra para macetas, ( checa nuestro blog para mis información del suelo)
a. Usa una tierra para macetas.
b. Si haces tu propia mescla de tierra, agrega una tercera parte de Peat Moss o de Fibra de Coco para que quede esponjada y absorba mucha agua.
c. Cubre la tierra con la semilla, que queden juntitas, una capa de una semilla de alto.
4. Riega generosamente una vez al día hasta que el agua escurra por debajo de la charola.
a. Los primeros tres días riega abundantemente, pero con cuidado de no mover la semilla.
5. Cubre las semillas durante el periodo de germinación. (los primeros 4 días)
b. Rocía las semillas cada 3 o 4 horas.
c. Cubre la semilla hasta que crezca el pasto.
d. Si trabajas, rocía las semillas cuando llegues a casa y antes de irte a dormir.
e. Las semillas deben estar tapadas, no necesariamente en la obscuridad.
6. Al quinto día deja crecer el pasto en la luz indirecta hasta que nazca la segunda hoja.
a. En climas fríos de 10 a 14 días, en climas cálidos de 7 a 10 días.
b. No hay una altura determinada para cortar el pasto, pero debe ser cuando la segunda hoja nazca.
c. La ventilación es muy importante! Abre una ventana cerca del pasto o pon un ventilador durante el día.
7. Cosecha el pasto cuando veas la segunda hoja, es mejor cosechar antes que después.
a. El pasto ya cortado dura de 1 a 2 semanas en refrigeración. ( 3 grados centígrados)
b. Puedes envolverlo en una toalla de papel y guardar en una bolsa ziplock y estará fresco por más de 10 días.
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8. Puedes dejarlo crecer una segunda vez para tus animales, les encantara! Pero el valor nutritivo del segundo corte es del 50 al 75% menor que el primer corte y el sabor es menos dulce.
Este documento es solo un resumen de Como Cultivar Pasto de Trigo. Para información y técnicas más detalladas te recomiendo el DVD “Los Secretos Del Cultivo de Pasto de Trigo” disponible en www.wheatgrassloscabos.com